L’Association des Cuisiniers de Collectivités du Mâconnais existe depuis 1994.
Elle est représentative de la préservation du métier de la restauration hors foyer, qui inclut les restaurants scolaires, les personnes âgées, militaires et hospitalisées.
Elle compte une vingtaine de membres, comprenant actifs et retraités venant la plupart d’écoles, collèges ou lycées mais aussi de gendarmerie, d’établissement pour adultes handicapés mais aussi d’établissement de jeunes en difficultés scolaire.
Chaque année nous organisons divers évènements :
Le concours de belote, des animations gourmandes en hiver et au printemps, des soirées surprises, des visites d’entreprises, des voyages en France ou à l’étranger tous les 3 ans.
Nous sommes à ce jour 20 adhérents, dont des retraités, des actifs issus de restaurations scolaires, de cuisine centrale, de maison de retraite, de centre hospitalier, de gendarmerie et d’un professeur de cuisine du lycée hôtelier, tous soudés, investis et bons vivants……
L’ACCM à été créé en 1994 par Patrick CHAMPION.
Notre objectif, « promouvoir les métiers de bouches en collectivité » par le biais de visites d’entreprises agro-alimentaires et de manifestations.
L’adhésion est de seulement 16€ pour l’année.
C’est avec un très grand plaisir que nous vous accueillerons parmi nous.
Patrick CHAMPION 06 88 31 82 23 ou courriel champion-patrick@orange.fr
